Húsbóndinn á heimilinu á heiðurinn af því að baka þetta brauð en gaf mér leyfi til þess að birta uppskriftina þar sem að ég fann hana upphaflega. Við notum þetta algjörlega í staðin fyrir “venjulegt” brauð og finnst ofsa gott. Uppskriftina er að finna hér en ég smelli henni með hérna að neðan
Heimilisbrauðið
- 200 g möndlumjöl
- 75 g hörfræ
- 50 g sólblómafræ
- 25 g sesamfræ
- 1,5 msk Husk
- 2 tsk lyftiduft
- 1 1/2 tsk salt
- 150 g grísk jógúrt
- 1/2 dl rjómi
- 6 egg
Öll fær möluð og öllum þurrefnum blandað saman, blauta svo blandað saman við allt í skál. Sett í miðstærð af brauðformi og bakað í ca 80 mín við 170°C
Tvíbura gourmet 
Lítur vel út! Það er alveg pæling að prufa þetta í vikunni 🙂
Verð að prófa þetta! Notaru venjulegt lyftiduft eða vínsteins?
g nota bara venjulegt lyftiduft